"Яичница-глазунья".

Вам потребуются:

1 основа для торта ( это может быть любой корж который вам нравится. Я взяла готовый бисквитный корж)

Крем:
1 пакетик ванильного пудинга ( смотрите приготовление пудинга, на этикетке. У меня такой вариант)
4ст.ложки сахара
350мл молока

Заливка: ( смотрите приготовление на этикетке)
1 пакетик желе для торта Вы спросите отличается ли желе для торта от желатина? В принципе, нет! Но, желе застывает в считанные минуты, и на вкус более приятное.
2ст.ложки сахара


и:
1 банка консервированных абрикосов 410г

image

В чашку всыпать содержимое пакетика пудинга и сахар, добавить 6 ст.ложек молока, размешать, чтобы не было комочков. Остальное молоко довести в небольшой кастрюльке до кипения, снять с огня. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой пудинг, вернуть на плиту и немного прогреть до загустения. Бисквит выложить на блюдо, заключить в кольцо. Сверху - горячий пудинг, разровнять.

image
image

Произвольно разложить половинки абрикосов.
image

Пакетик желе для торта и сахар всыпать в кастрюльку. К абрикосовому компоту (ок.100г) добавить 150г холодной воды и влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая, в кастрюльку с порошком. Довести до кипения и немного прогреть на слабом огне. Жидкость станет прозрачной. С помощью столовой ложки облить вначале все абрикосы горячим желе, а затем - оставшуюся поверхность торта. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

image

Перед подачей провести тонким острым ножом по периметру торта, снять кольцо.

image


Рейтинг записи:  6

Комментарии 1

Роман Богачук

Жизнь так коротка, поэтому не бойтесь рисковать)

ММм, вкуснятина)


Ностиэ Эленсуле

Невозможное возможно

Оля, ссылку в теме конкурса поставь)


Поняла)


Да Ром)) У меня дети его почти весь за пол часа съели))


Мемер Галва

Гость королевства Oire

Оля, а я думала, что это и вправду яйца) оказалось гораздо интереснее и вкуснее)))


я тоже когда в рецептах увидела, думаю чего это они яичницу в торты поместили))


1


© Разработка, заклинания и дизайн — Ностиэ & Менелион Эленсуле, 2010 — 2024