⇦ Предыдущая страница
Следующая страница ⇨
Ностиэ Эленсуле: Осенние дела
И снова осень наступила, и снова хочется чего-то в оранжевых тонах. Оранжевых цветов, желто-коричневых шарфов и оранжевых тыквенных булочек тоже. Они очень уютно сочетаются с серой мокрой погодой.
Тыквенные булочки - одна из моих любимых осенних миссий. В этот раз с яблочной начинкой, вкусненько получилось.
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Flylady
У меня стопятьсотое возвращение к флайледи, системе ведения домашнего хозяйства, когда-то давно разработанный одной американкой, имя которой я всегда забываю. Сайт флайледи на английском языке какой-то не очень. Куча всего, а самое главное находится непонятно где, за десятью ссылками. На русском сайт лучше, но в зоне ру я не обитаю. А тут доця обнаружила, что они есть в телеграмме, и вот там лучше всего. Конечно, есть реклама их подписок, но самое главное - есть задание на текущий день и миссии.
Коротко: тратить в день 15 минут на уборку (я очень не люблю делать уборку) и получить чистый дом. Это правда работает. А ещё мне нравятся маленькие баловательные миссии, например сделать ванночку для ног или масочку для лица, зажечь аромосвечку или выпить какао с корицей. Там хорошо пишут, кто угодно найдёт как применить к себе.
Я вполне нормально справляюсь с домашним хозяйством, но делать это с наслаждением получается только с флайледи.
Обычно меня хватает на несколько месяцев, а потом то переезд, то смена работы, то ещё что-то, забрасываю, и снова возвращаюсь.
А как бы ещё я залезла на стремянку убрать пыль и ненужные коробки со шкафов без всякой генеральной уборки и за 15 минут? И вот, у меня уже куда чище и красивее дома) А что такое 15 минут? Один ролик бла-бла-блогера, которого я поставила вместо таймера.
Усталости нет, позитива полно, шикарно!
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Новый парк в мигрантском районе
Я сказала на днях, что закончились районы в Страсбурге, где я не была? Вуаля!
Недалеко от нас, но уже за объездной дорогой, находится район Кёнигсхофен. Вроде бы и к центру близко, и транспорт есть, но считается так себе районом из-за высокой плотности мигрантов. В этом районе много социального жилья. Социальное жильё в первую очередь дают семьям с большим количеством детей. А большое количество детей обычно бывает у приезжих, так и выходит, что социальные районы потихоньку становятся иностранными.
На мой взгляд, самым большим недостатком этого района является рокада - большая скоростная дорога, которая и отделяет этот район от центра. Она гудит. Непрерывно, надоедливо, до головной боли, и не затихает никогда. Из-за неё в этом районе дешевле квартиры, ну и дальше по цепочке.
И вот, между рокадой и жилыми домами сделали парк. И сегодня была инаугурация этого парка.
Большой плюс району, хотя гул от дороги парк не уменьшил. Зато вместо пустырей и каких-то складов сомнительного вида появилась большая безопасная зелёная территория для детей и взрослых.
3 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: * * *
Купили мы недели 3 назад 5кг яблок - сделать яблочной начинки. Я её замораживаю. А почему 5 кг - так продают на рынке, мешочки за 5 евро. Но сделать начинку не вышло, ибо яблоки оказались такими сочными и вкусными, что мы их съели.
И вот, вчера снова купили яблоки, в этот раз начинку сделала. Муж яблоки помыл, комбаин измельчил, плита проварила. Я расфасовала и в морозилку сложила. Хозяюшка)))
Вспоминаю, как раньше заготовки летом делали. И ведь не бабушка-мама, а я сама. Как стерилизовала банки, закручивала. А сейчас скажи кому, что банки закрутила - не поймут)) Зачем крутить банки?))
И где я раньше на домашнее хозяйство столько времени брала? В телефоне не сидела, ага)
3 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: * * *
Два дня маленьких городских поездок по районам, где мы ещё не были. Больше таких районов не осталось. Теперь я могу сказать, что более-менее представляю город, в котором живу.
В субботу мы исследовали Лингольсхайм - отдалённый район Страсбурга, который, на самом деле, отдельный городок на 20 тыс населения. Это такой благополучный пригород, с расслабленной, почти курортной атмосферой. Где отойдёшь на 50м от главной улицы, и на уши падает тишина, наполненная множеством живых звуков. Где во двориках сады, а в садах яблони: и огромные красные шары, и грозди ранеток.
И это ощущение расслабленности тем удивительнее, что Лингольсхайм имеет очень большие и очень серьёзные предприятия, и ни о какой сонности речи не идёт.
А сегодня мы были в жилом районе, но не в хайме, а просто отдалённый жилой район, без какой-либо негативной или позитивной репутации. Страсбург - город благоустроенный и богатый, дыры тут не будет нигде. Но ведь бывает - не понравилось. Вроде бы и зелени много-много, и парки-скверы, и речка, и вся инфраструктура. Но там всё равно слышен гул, какой бывает в больших городах, который не исчезает никогда и давит даже не на сознание, а где-то глубже. Слишком далеко, чтобы было удобно, и эта отдалённость ничем не компенсируется. Район считается дешёвым, и вот понятно, почему. Я бы не хотела там жить.
Как ни странно, Лингольсхайм - тоже относительно дешёвый район, уже не очень понятно, почему) Там нам понравилось.
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Обо всём за эти дни
Вот и закончилось лето. Хотя, нет. Здесь лето как сезон заканчивается 21 сентября, так что гуляем пока.
30 августа мы ходили в Нотр-Дам, на историческое световое шоу, которое устраивают раз в год.
Где-то в мае-июне я увидела рекламу. Встали в лист ожидания и как только началась продажа, так сразу взяли билеты. Золотой зоны уже не было, взяли в серебряную. Чем отличается? Обзором храма. Нотр-Дам де Страсбург огромен, шоу охватывает его весь, а мы могли видеть перед собой только половину. Ну и вертеться можно, конечно. Рассказ вёлся от первого лица - самой Катедраль. Она рассказала свою историю за полторы тыщи лет, и этот рассказ сопровождался световым шоу: колонны, стены и потолок превращались сначала в строительные леса, и над нами плыли облака, гремели грозы и сняли звёзды. Потом появились кирпичи, потом много всего. Разрушения, разграбления, огонь революции, даже бомбардировщики 2 мировой пролетали, но Катедраль всегда восстанавливалась. И обещала стоять вечно)
Ещё мы проходили мимо нашей главной площади и увидели финал какого-то концерта, который благополучно прокрыли. И в этом финале были салюты из конфети и серпантина. Я никогда не видела раньше ничего подобного! Взрывы не сильные, пук скорее, но внешне точно как обычный салют, только не на секунду, а как в замедленной съёмке. Салют, застывающий в воздухе. Пожалуй, это даже эффектнее пиротехнического. А потом вся эта мишура и конфети оказались на площади и люди играли с ними. И нас тоже обсыпали с головы до ног. Вот что надо делать вместо новогоднего салюта! И не опасно, и суперэффектно, и можно белый и золотой - снег и звёзды, даже если погода такая, что ни того, ни другого. Я в восторге! Это придумал гений.
Пусть этот гений повторит шоу на НГ!)
Ну и, наконец, сегодня я была у окулиста. Очки, выписаные в Германии, которые обошлись мне в 1000 евро без оправы, отменены. Правильные те, которые делала ещё в Украине, а потом мне на них в Германии наклеили специальный фильтр. Так что зрение моё таки минус 6, а не минус 8, ну и моя специфика. Пока буду носить старые (они кошмарны на вид, им уже 6 лет, но они есть, и это здорово). Надеюсь новые появятся более-менее быстро, хотя бы до конца года)
1 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: * * *
Пришла к нам сегодня Мифа, а я ей жалуюсь. Так и так, говорю. Налоговой декларации как не было, так и нет. А во Франции всё легко и просто, если онлайн. Но чтобы онлайн, надо иметь налоговый номер. Это штука, которую в Украине делают любому человеку, в том числе иностранцу, аж минут 5 в окошечке любой налоговой. А тут этот номер присваивают при выписке первой налоговой декларации. При этом ты её подаёшь только в апреле года, следующего за тем, когда приехал, и то, если в предыдущем году жил во Франции больше полугода. Другими словами, вот мы полтора года как здесь и в этом апреле первый раз подавали декларацию. Лично, в офисе, куда ещё попасть не так просто ибо для записи что нужно? Правильно, налоговый номер)
Но всё сделали, бумажки заполнили, и нам сказали, что в августе декларация будет.
И вот, август почти всё, а они - ничего.
Мифа побыла и уехала, а мы вышли пройтись, ну и в почтовый ящик заглянули. А там она - декларация!
И на ней стоят наши налоговые номера.
Теперь мы можем создавать свои аккаунты, подавать следующие декларации онлайн, исправлять ошибки. Да и сама декларация - важная бумажками, которую везде хотят.
А Мифа у нас волшебница :-)
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: По окрестностям
Нас укусила муха путешествий. Видимо, мы так долго сидели сиднем на одном месте, что теперь не можем наездиться. Да, далеко пока никак, но здесь и близко миллион интересного.
В прогнозе была неделя солнечной погоды и мы отрывались почти каждый день. Мифочка приехала к нам и мы вместе съездили к осликам - местный зоопарк-ферма, где животные не в загонах, а так гуляют. Но там мы уже были раньше и я об этом писала.
Ещё мы нашли хороший городской пляж, на озере, ничем не хуже черкасских. Жаль, поленились разведать его до лета, а ведь у меня было давно в плане туда проехать! Ну ладно, к следующему году будем о нём знать. Это озеро на юге Страсбурга. Мифа с мужем ездят на северное, но там только на машине или велосипеде, а на южное можно доехать на трамвае.
Затем мы решили, что после юга можно и на север посмотреть. И доехали до парка, за которым уже дремучий лес начинается. Этот парк - усадьба с замком-отелем, некоторые деревья там посажены 350 лет назад, они огорожены и подписаны. А некоторые деревья с ушами. Почему? Не знаю.
А затем, мы добрались до самого известного в Альзасе средневекового замка - От-Кёнигсбург. Не смотря на то, что он на высокой горе и не очень близко, туристическая инфраструктура развита отлично. Это было очень интересное путешествие и мы его, скорее всего, захотим повторить
А сейчас пошли дожди. Но наши планы на окрестности не иссякли, нужно только дождаться хорошей погоды.
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Творожный кекс
Творожный кекс был очень популярен в Черкассах и я долго искала рецепт, который позволил бы получить что-то похожее.
И вот, нашла.
Мука - 100гр
Творог- 100гр (протёртый)
Яйцо - 1
Сахар - 70гр
Масло - 40гр
Разрыхлитель- 1пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Всё смешать и выпекать на 180 градусах 30 минут. Время выпечки увеличивается, если сделать больше объём. Этот из расчёта на 1 яйцо.
В последний раз я делала на 3 яйца, но кексовой формы у меня пока нет, использовала сковороду.
Метки: Рецепт, кекс
2 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Святая Одиль
Когда мы в Оберне были на смотровой площадке в виноградниках, нам издали показали гору, на вершине которой виднелся монастырь.
В 660 году у герцога Альзаса родилась слепая дочь Одиль. Он не принял её и девочку крестили не сразу, а через время. И во время крещения она прозрела. Более того, обрела способность исцелять. Папаша тут же признал свою ошибку. В те времена такой дар мог привести или на костёр, или в монастырь. Папа подарил Одиль монастырь, а второй она позже открыла сама.
На склоне горы есть источник. По легенде, один слепой поднимался в монастырь, очень устал и хотел пить. Одиль ударила посохом в землю и забил источник. Слепой напился из него и прозрел.
Мы видели этот источник, сейчас это торчащая из скалы труба. И люди почему-то моют водой ноги. Э... ну ладно. Некоторые всё-таки умываются и даже пьют. Насчёт исцелений не знаю, но пить реально хотелось. Дорога там хорошая, подъем не слишком крутой, но долгий. Есть тропа к монастырю короче, но там местами она козья, реальному слепому как раз)
Но отвлечёмся от легенды. Гора очень красивая, монастырь с отелем, рестораном и шикарными видами. За горой начинаются Вогезы, покрытые лесом горы. Воздух великолепный.
Добраться из Страсбурга туда можно автобусом 257, прямо из центра и прямо на гору. Это автобусы той же компании, что и электрички. Проезд всего 2-50, и там существуют проездные. Надо будет ещё с этим разобраться. Мы проехали по множеству окрестных поселений, там всё очень красиво и цивилизованно. А если и транспорт, считай, городской, так вообще жить можно.
2 Комментировать
