⇦ Предыдущая страница
Следующая страница ⇨
Insham Geras: Грушевое суфле
Когда у меня появляется большой урожай чего-нибудь, что нужно быстро съесть, я делаю из этого суфле. Поскольку в этом блюде, по-моему, нужный продукт съедается в наибольшем объёме. И когда в этом году появились груши, долго раздумывать не пришлось)
Ингредиенты
Груши желтые – 1 кг.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 4 ст. л.
Крахмал – 1 ст. л.
Масло для смазывания формы.
Рецепт
Очистить от кожицы 1 кг. cочных желтых груш, вынуть сердцевину, взбить в блендере до состояния пюре.
Разделить 4 яйца на белки и желтки.
В одной миске взбить пену из желтков с 2 ст. л. сахара.
Добавить 1 ст. л. крахмала и грушевое пюре. Хорошо перемешать.
В другой миске взбить белки с 2 ст. л. сахара.
Постепенно частями ввести белки в желтковую смесь, перемешивая в одном направлении.
В смазанную маслом форму переложить полученную массу и поставить в духовку на средний уровень.
Выпекать при температуре 200 градусов 35-40 мин.
Приятного аппетита!
Настроение: business
Музыка: писк напоминалок
Метки: рецепт, груши
7 5 комментариев
Astra Lewis: * * *
Не хорошо, я знаю, так делать, но...
Кто не хотел иметь Мою Прелесть?))
6 2 комментария
Olga Tom: "Яичница-глазунья".
Вам потребуются:
1 основа для торта ( это может быть любой корж который вам нравится. Я взяла готовый бисквитный корж)
Крем:
1 пакетик ванильного пудинга ( смотрите приготовление пудинга, на этикетке. У меня такой вариант)
4ст.ложки сахара
350мл молока
Заливка: ( смотрите приготовление на этикетке)
1 пакетик желе для торта Вы спросите отличается ли желе для торта от желатина? В принципе, нет! Но, желе застывает в считанные минуты, и на вкус более приятное.
2ст.ложки сахара
и:
1 банка консервированных абрикосов 410г
В чашку всыпать содержимое пакетика пудинга и сахар, добавить 6 ст.ложек молока, размешать, чтобы не было комочков. Остальное молоко довести в небольшой кастрюльке до кипения, снять с огня. Непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой пудинг, вернуть на плиту и немного прогреть до загустения. Бисквит выложить на блюдо, заключить в кольцо. Сверху - горячий пудинг, разровнять.
Произвольно разложить половинки абрикосов.
Пакетик желе для торта и сахар всыпать в кастрюльку. К абрикосовому компоту (ок.100г) добавить 150г холодной воды и влить тонкой струйкой, непрерывно помешивая, в кастрюльку с порошком. Довести до кипения и немного прогреть на слабом огне. Жидкость станет прозрачной. С помощью столовой ложки облить вначале все абрикосы горячим желе, а затем - оставшуюся поверхность торта. Отправить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей провести тонким острым ножом по периметру торта, снять кольцо.
6 6 комментариев
Менелион Эленсуле: * * *
Дорогие жители королевства!
Хотелось бы напомнить вам, что у каждого из вас есть возможность открыть свои записи на внешний мир — в этом случае вы сможете делиться ими с друзьями, помещать ссылки на них в социальные сети и делать другие такие же хорошие вещи.
Чтобы открыть записи на мир, пройдите в Права доступа, найдите заголовок «Мои обычные записи видят:» и поставьте отметку напротив пункта «Все».
Если вы этого не сделали, ваши записи видны только в пределах королевства.
Метки: Королевство, Ойры, Записи
11 Комментировать
Искра Флореана Хаония: Моя лень)
Я немного поленилась в последнее время и вот результат моей лени)
Я очень ленивая)
и это за больше чем месяц 5 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: разное)
Вчера смотрела блюда, которые могли бы теоретически подойти для кулинарного конкурса, и мне так захотелось фаршированных помидоров, что сегодня я их сделала) Менелион не любит помидоры, для него были огурцы)
Получилось очень вкусно, съелось раньше, чем сфоткалось) будет повод сделать ещё)
Фаршировала салатиком: оставался кусочек варёного куриного филе, брынзы, немного оливок и сладкой кукурузы, заправила майонезом)
Час назад вернулись с прогулки, было ясно, на небе ни облачка. Сейчас льёт заправский летний ливень, по улице можно плавать. Откуда что берётся, при условии, что ветра нет совсем?)
Кошка паразитка, похоже, входит в течку. Заставила меня срочно запустить стиралку...) Вопрос, идти ли в спортзал, отпал сам собой. Эх) Всё-таки главное найти предлог) Нет бы так пирожки кушать себя заставлять приходилось.
7 Комментировать
Ностиэ Эленсуле: Выставлены призовые баллы 
Выставленные призовые баллы за бриллиантовые работы и определены лучшие студенты по предметам.
За бриллиантовые работы Ангелина Клэр получает 40 баллов, Нииэнь Аэрвен-20 баллов, Парма Лит - 10 баллов.
Лучшие по предметам
Египтология - Ангелина Клэр - 20 баллов
Заклинания - Нииэнь Аэрвен, Инфанта Франц, Катрина Найт,Лайон Игле,Элионор Браун - всем по 10 баллов
ИИМХ - Парма Лит - 20 баллов
Криптография - Парма Лит, Инфанта Франц - по 10 баллов
Мир внутри нас - Нииэнь Аэрвен,Катрина Найт - по 10 баллов
По другим предметам "лучших студентов" нет. Лучший студент - этот тот студент, кто выполнил задания по всем лекциям своего курса на максимальный балл и/или имеет бриллиантовые работы по предмету.
9 1 комментарий
